Ziemniaki w mundurkach to prosty i pyszny sposób na przygotowanie tego popularnego warzywa. Pieczone ziemniaki z zachowaną skórką są nie tylko smaczne, ale także zdrowe, ponieważ większość witamin znajduje się właśnie pod skórką. Są to świetne źródła błonnika oraz potasu. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do głównych dań lub jako samodzielna przekąska.
Składniki:
- 8 średnich ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól morska
- Świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie:
- Ziemniaki dokładnie umyj, osusz i nakłuj kilka razy widelcem.
- Każdy ziemniak natrzyj oliwą z oliwek, a następnie posól i popieprz.
- Ułóż ziemniaki na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 45-60 minut, w zależności od wielkości ziemniaków, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Wartości odżywcze na porcję:
- Kalorie: około 200 kcal
- Białko: 4 g
- Tłuszcz: 7 g
- Węglowodany: 30 g
Jakie jeszcze inne przepisy na ziemniaki w mundurkach mamy dla Ciebie?
-
Ziemniaki w mundurkach z czosnkowym masłem
-
Ziemniaki w mundurkach z serem i boczkiem
-
Ziemniaki w mundurkach z guacamole
-
Ziemniaki w mundurkach z dipem jogurtowym
-
Ziemniaki w mundurkach po grecku
Każda z tych wariacji przynosi coś nowego do prostego przepisu na ziemniaki w mundurkach, oferując różnorodność smaków i tekstur, które mogą zadowolić różne gusta i potrzeby
- adrian