Surówka pokutna

Niby nic, ale i takie pomysły warto mieć w zanadrzu. Zwłaszcza, jeżeli poprzedniego dnia zjadło się za dużo drożdżówek z czekoladowym masłem orzechowym ;)

2 duże pomarańcze

2 duża marchewka

2 łyżki rodzynek

2 łyżki oliwy

1 łyżeczka kuminu

1 łyżeczka miodu

sól, pieprz

Wyfiletuj pomarańcze, to jak to zrobić znajdziesz na tym filmiku (klik). Filety umieść w miseczce, wyciśnij sok z pozostałej części owocu. Marchewkę zetrzyj na tartce o drobnych oczkach i dodaj do pomarańczy. Nasiona kuminu praż przez minutę na suchej patelni. Dodaj je oraz pozostałe składniki do sałatki. Delikatnie wszystko wymieszaj. Smacznego!

4 thoughts on “Surówka pokutna

  1. Niestety kumin zepsuł mi smak tej surówki.

    • Iwona, za dużo go w przepisie czy po prostu go nie lubisz?

      • Nie jadłam kuminu wcześniej. Więc chyba okazuje się, że nie lubię i w przyszłości będe go unikać. Ale za to bardzo lubię Twój blog i często zaglądam na Twoją stronę.

        • Haha, dziekuję bardzo. Zapytałam, bo ja bardzo lubię kumin, ale robiłam ostatnio podobną sałatkę i dałam go trochę za dużo. I sałatka trafiła do kosza :) Wiem że to jedna z tych kontrowersyjnych przypraw, miłość albo nienawiść :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>