O powrotach ciał owsianych

Dwunastogodzinna podróż autobusem minęła niespodziewanie przyjemnie. Dwa odcinki Dextera, jeden Modern Family, kilka chwil ze zdjęciami. A potem zasłużony sen do samej Pragi. Ten wyjazd był ekstremalnie intensywny. Dni zaczynały się o świcie, kończyły późno w nocy na kanapach u znajomych, bo po długim niewidzeniu kilka godzin rozmowy w kawiarni to stanowczo za mało. Taką Warszawę w pigułce uwielbiam, choć wiem już, że dotychczasowy dom stał się tylko mieszkanie. Tam skarb Twój, gdzie serce Twoje. A to bezsprzecznie mieszka teraz na Żiżkovie. Po ponad tygodniu na wygnaniu strasznie zatęskniłam do swoich praskich czterech kątów i cieszę się, że jestem z powrotem. 

Bardzo lubię swoją codzienność. Podróż nie dała się we znaki, więc mój grafik jest dziś dość napięty. Zaraz ciepło się ubiorę i pójdę na bazarek. Kupię kilka warzyw, aby potem móc nimi żonglować pod dyktando Ottolenghiego i Tamimi, z których książką Jeruzalem wróciłam do Pragi. Zanim jednak wyjdę rozgrzeje się owsianką. Tym razem z pomarańczami, cynamonem i figą. Bez maku.

1/2 szklanki płatków owsianych

1 szklanka mleka

1 pomarańcza

1 figa

1 łyżka miodu

szczypta cynamonu

Płatki owsiane zalej mlekiem, postaw na gazie i gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż wchłoną prawie całe mleko. Pomarańczę sparz wrzątkiem, zetrzyj skórkę z połowy owocu. Pomarańczę wyfiletuj lub po prostu podziel na cząstki, a te następnie potnij na małe kawałki. Dodaj do owsianki razem ze skórką, cynamonem i miodem. Dobrze zamieszaj i gotuj jeszcze chwilę, aby owoce się ociepliły. Owsiankę przełóż do miseczki, udekoruj cząstkami figi, posyp skórką z pomarańczy. Smacznego!


 

 

3 thoughts on “O powrotach ciał owsianych

  1. Kickass! Zrobione, zjedzone, dodane do repertuaru śniadaniowego. Dzięki za pomysł!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>