Mini serniczki pralinkowe z domową nutellą

Teraz, kiedy poznaliście domową nutellę, mogę Wam zdradzić przepis na przepyszne mini – serniczki, które pozwolą wykorzystać Wam nadwyżkę pasty pralinowej, ale także i samą nutellę. O ile oczywiście zdecydujecie się ją przygotować w domu. Ale naprawdę warto, choćby po to, aby móc je upiec te mini – serniczki. 

Serniczki smakują zniewalająco, robi się je krócej niż dziesięć minut, piecze trzydzieści, a po upieczeniu wystarczy odczekać piętnaście, aby móc je zajadać. Zbyt piękne by było prawdziwe? Otóż wcale nie :)

400 g twarogu sernikowego

3 jajka

3 łyżki cukru

2/3 szklanki pasty pralinowej (przepis tutaj)

3 łyżki nalewki z orzechów laskowych (opcjonalnie)

2 łyżki mąki ziemniaczanej

10 łyżeczek domowej nutelli (przepis tutaj)

W misce zmiksuj razem twaróg, jajka, cukier, pastę pralinową oraz, jeżeli masz akurat w domu, nalewkę z orzechów laskowych. Dodaj mąkę ziemniaczaną i zamieszaj raz jeszcze.

Formę na muffinki wyściel podwójnymi papilotkami (z porcji wychodzi 10 serniczków), a następnie wypełnij masą sernikową niemal do końca. Po środku każdego serniczka zatop łyżeczkę nutelli. Piecz przez ok. 30 – 35 minut w 150 stopniach. Jeżeli zauważysz, że serniczki zaczynają rosnąć i pękać, możesz wyjąć je wcześniej. Lekko je przestudź, wyjmij z foremki i pozostaw do całkowitego wystygnięcia, choć można je jeść niemal od razu po wyjęciu z piekarnika. Jeżeli masz w sobie tyle cierpliwości, schowaj je do lodówki na całą noc. Jeśli nie, też nic złego się nie stanie.

Smacznego!

5 thoughts on “Mini serniczki pralinkowe z domową nutellą

  1. Tak się zastanawiam do czego jeszcze można wykorzystać pastę pralinową?Robiłam ostatnio nutellę (pyyyyyycha!) i wiadomo,zostało mi trochę.Sernik mieliśmy niedawno,więc teraz chciałabym dla odmiany zrobić coś innego.Czy masz jakiś pomysł?

    • Kamila, a gdyby tak ze śmietaną kremówką wymieszać i odrobiną mleka i na przykład z owocami zapiec, na kruchym spodzie, jak tartę. np. z gruszkami :)

  2. Oooo…brzmi ciekawie.Chyba wypróbuję i dam znać jak wyszło ;) Dzięki za podpowiedź!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>